Il taglia tartufo “Uncinato” è dotata di un manico unico in corno di capriolo e di un'affettatrice in acciaio inossidabile di alta qualità. L’ "Uncinato" trasforma ogni preparazione del tartufo in un'occasione elegante ed esclusiva.
SKU:800089
Manico in corno di capriolo
Lama in acciaio inossidabile
Made in Italy
Lunghezza della testa: 12 cm
Larghezza della testa: 8 cm
Lunghezza manico: 10 cm
Larghezza manico: 2,5 cm
Acciaio inossidabile
Corno di capriolo*
*Nessun capriolo viene maltrattato o privato delle sue corna in modo violento. Ogni anno i caprioli maschi perdono spontaneamente le loro corna tra ottobre e novembre, la ricrescita delle nuove corna inizia poco dopo.
Secondo i racconti, il trifolau (cercatore di tartufi) di una volta era un semplice contadino che dopo una giornata nei campi, cercava di integrare il raccolto, specialmente nei momenti più difficili, con la ricerca dei tartufi.
